Quand un consommateur demande un verre de Scotch, qu'est-ce qu'il entend?

En général, il s'attend à recevoir un verre de blended Scotch Whisky, c'est-à-dire un mélange ou assemblage de whiskies de malt et de grain d'origine écossaise dont le nombre peut monter jusqu'à cinquante. La grande variété des whiskies purs de malt et de grain est une garantie de la haute qualité et de la constance qualitative des marques de blended Scotch Whisky au fil des ans. Elle permet aux assembleurs de conserver les caractéristiques distinctes de leurs produits. Les blended whiskies représentent plus de 95 pour cent du Scotch Whisky vendu sur les marchés mondiaux.

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