Oui. Les recherches entreprises
dans plusieurs pays ont montré qu'une consommation d'alcool modérée
peut être bénéfique. Cette constatation a été cautionnée par un
rapport de la British Medical Association selon lequel une consommation
ne dépassant pas 30 grammes d'alcool pur par jour, l'équivalent de
quatre whiskies simples, peut protéger contre les maladies cardiaques.
L'alcool aide également à soulager le stress et à promouvoir l'appétit et
le sommeil, surtout parmi les personnes âgées. L'industrie du Scotch
Whisky est néanmoins consciente du fait que l'abus de l'alcool peut non
seulement causer des dommages divers à la santé, mais également des
problèmes domestiques et financiers.
© SWA 1995