(1)

I Malt Whisky delle Lowlands (Terre basse), prodotti a sud di una linea immaginaria tracciata da Dundee ad est a Greenock ad ovest.

(2)

I Malt Whisky delle Highlands (Terre alte), prodotti a nord della stessa linea.

(3)

Gli Speyside Malt Whisky prodotti nella valle dello Spey. Nonostante che siano prodotti nella stessa zona degli Highland Malt Whisky, la concentrazione di distillerie ed il particolare clima assicurano un whisky di carattere identificabile che richiede una classificazione a parte.

(4)

I Malt Whisky Islay prodotti nell'isola omonima.

Ciascun gruppo possiede caratteristiche ben definite che vanno dalla leggerezza dei Malt delle Lowlands a quelli che sono ritenuti i Malt piú pesanti, i Malt di Islay.

I Malt Whisky, che vantano sapore molto diverso a seconda della distilleria da cui provengono, hanno un bouquet e un sapore molto piú pronunciati dei whisky di cereali. La produzione dei Grain Whisky non è cosí influenzata da fattori geografici e la distilllazione può avvenire in qualsiasi parte della Scozia.

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