La legge tributaria (Customs and Excise Act) del 1952
definisce i superalcolici in base alla proof strength
(gradazione di prova) nel modo seguente:
"I superalcolici si riterranno aventi gradazione "proof" se il
volume dell'alcol etilico in essi contenuto e portato al
volume dei superalcolici con acqua distillata hanno un
peso uguale a dodici tredicesimi di un volume di acqua
distillata pari al volume dei superalcolici, il volume di
ciascun liquido venendo calcolato a cinquantun gradi Fahrenheit" .
In altre parole per proof spirit s'intendeva che un
superalcolico a 51 °F pesasse esattamente dodici
tredicesimi di un volume di acqua distillata pari al volume
del superalcolico. Di fatto era una miscela di superalcolico
ed acqua con gradazione del 57,1 % di superalcolico in
volume e 42,9% di acqua.
© SWA 1996