E' perfettamente
inutile e non si migliora certo il sapore del whisky che
non va capovolto né agitato. E' sbagliato pensare che si
formino dei "fondi". Un blended ha tutto lo stesso peso ed
è quindi uguale sia in cima che sul fondo della bottiglia.
Forse questa abitudine deriva dall'aver visto il barista
agitare i cocktail.
© SWA 1996